Chicken Tikka Masala

Tandooriuunissa valmistettua mausteista kanaa basmatiriisillä

Chef Venkat kehitti tämän reseptin vuonna 1986 työskennellessään maailmankuulussa ravintolassa Bombayssa, joka on edelleen auki. Reseptissä käytetään yhteensä 29 erilaista maustetta ja yrttiä. Kaikki valmistusvaiheet tehdään käsin, jotta maut olisivat mahdollisimman rikkaita ja ainutlaatuisia.

Ainesosat

Basmatiriisi, kana (14,28%), Kastike: tomaatti, sipuli, rapsiöljy, valkosipuli, mausteet: chilijauhe, inkivääri, korianterijauhe, CASHEWPÄHKINÄ, kumina, garammasala, kanelitanko, kurkuma, jugurtti(PIIMÄ, rasvaton MAITO, KERMA, maitoproteiini, hapate, juoksute), vihreä kardemumma, laakerinlehti, neilikka, suola, sarviapila, paprika, muskottipähkinä, tähtianis, väriaine: (E102, E122 ja 129).

Ravintosisältö / 100 g

Energiasisältö 617 kj / 137 kcal
Rasvoja 4,3 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,1 g
Hiilihydraatteja 20,1 g
joista sokereita 0,67 g
Proteiineja 3,3 g
Kuitua 0,5 g
Suolaa 0,3 g